烤肉机怎么烤粉丝扇贝?
来源:南方养生网
发表时间:2023-07-29 09:51:00
主料
(资料图片)
扇贝9只
龙口粉丝1捆
大蒜1头
青椒一个
红椒一个
辅料
油一汤匙
朗姆酒一茶匙
盐适量
姜粉3克
酱油一茶匙
蒜蓉粉丝烤扇贝的做法步骤
1.扇贝买回来后，清理沙包，肚肠，清理干净！
2.扇贝壳跟肉分开，烤盘上铺上锡纸把扇贝壳依次码好备用
3.把清理干净的扇贝肉放入容器内先倒入朗姆酒
4.加入姜粉，取3瓣蒜压成泥放入扇贝肉内，放入盐抓匀腌制30分钟以上
5.龙口粉丝用热水烫软后捞出备用
6.粉丝用厨房剪刀剪小段，铺在扇贝壳上
7.把腌制好的扇贝肉放到上一步骤的粉丝上备用
8.把剩下的大蒜压成泥，青椒红椒切成小丁
9.混合大蒜茸跟青椒丁，倒上油，放入少许盐，还有金兰酱油搅拌均匀备用
10.烤箱180度预热5分钟，先把扇贝放入烤箱烤5分钟
11.从烤箱拿出，把蒜泥跟青椒丁的混合物拿小勺挖到扇贝上
12.盖上锡纸，继续烘烤10分
13.出炉
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烤肉机怎么烤粉丝扇贝?
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